В условиях Вологодской области уборка кормов проходит в короткие сроки и в сложных погодных условиях, поэтому сложно получить качественное сено. В статье рассматриваются новые перспективные методы получения высококачественного сена в прессованном виде на основе сушки вакуумно-импульсным способом, позволяющим решить проблему низкого качества кормов и повышения молочной продуктивности в животноводстве. Указанный способ дает возможность эффективного применения технических средств путем совершенствования процессов послеуборочной обработки с последующей досушкой прессованного се-на на уровне необходимых требований. Использование вакуумных установок с внедрением новых технологических приемов сушки обеспечивает снижение энергетических затрат. Новизна технологии заключается в разработке устройства сушки сена на основе вакуумно-импульсного метода удаления влаги, обеспечивающего высокое качество, сохранность сена и экономию энергоресурсов. Основным отличием данного способа от аналогичных разработок является равномерная просушка прессованного сена по всему объему рулона. Практическая значимость заключается в разработке перспективных технологий и технических средств сушки, обеспечивающих увеличение производства высококачественных кормов из трав. Качество сена при вакуумно-импульсной сушке выше, чем при активном вентилировании, причем в два раза сокращается время работы установки, что снижает затраты энергии в 1,5–2 раза
Ключевые слова
эффективность, качество, сушка, теплоноситель, прессованное сено, вакуум, Сушка